Sonntagsfreude...

...ein Garten für Kinder!

 

Mit Kirschbäumen zum Klettern und in den Mund rein pflücken

 

 

und allerlei Beerensträuchern zum Naschen

 

 

und Probieren...

 

Und irgendwie ist es auch ganz egal, wie viel noch für Marmelade, Saft, Kuchen etc übrig bleibt ;-)

 

Zweieinhalb wunderschöne Ferienwochen gehen heute zu Ende. Bis zu den nächsten ist es noch ein ganzes Stück. Aber wir genießen den Sommer auch ohne Ferien ;-)

 

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Eine kraftvolle neue Woche

Eure Manuela



Freutag...Urlaubsüberraschungen

Wir sind zurück!

 

Ein paar Tage in meiner Heimat haben uns auftanken lassen. Nun werden wir sicher umso leichter die Zeit bis zu den Sommerferien meistern. Der 31.Juli ist noch lange hin ;-)

 

Als kleines Mitbringsel gab es diesmal "Schlampermäpple" für das Schul- und das Vorschulmädle.

 

 

Die Anforderungen waren recht einfach. Es sollte geräumig sein. Schere, Kleber, Stifte etc. sollten gut reinpassen. Also habe ich einen Schnitt nach dem Vorbild von Paddydoo´s Spitzentäschlein kreiert, vergrößert und meinen Bedürfnissen angepasst. So wollte ich beispielsweise innen keine sichtbare Naht, weshalb ich mir schier die Finger gebrochen habe. Aber ich habe es geschafft :-)

 

Die fertigen Täschle haben die Maße von ca. 20x7x7 cm und sind, glaube ich, richtig gut angekommen.

 

Eine wunderbare Überraschung hat mich dann wieder Daheim erwartet. Ich habe nämlich von Nicole alias Nicibiene anlässlich ihrer Shop-Eröffnung eine Tasse mit einem ihrer Designs gewonnen. Mein erster Gewinn überhaupt!!! Die Kinder hatten beim Auswählen geholfen und sich für das Zahnradmotiv entschieden. Sie meinten, das passe am besten zu mir.

Dass auch weiterhin ein Rädchen ins andere greife ;-)

 

Vielen herzlichen Dank, Nicole!

 

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Ein wundervolles Wochenende wünscht euch

Manuela

Nach Gelb kommt Rot :-)

Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Träuble (Rote Johannisbeeren) all das (und noch viel mehr) wächst in unserem Garten. Und in einem sehr engen Zeitfenster ist all das gleichzeitig reif. Dann werden aus allen Ecken des Gartens die Früchte eilig herbeigetragen, klein geschnitten/ entsteint etc., gekocht und schließlich eingedickt. Ein Familienprojekt ;-)

 

 

Fertig ist unsere Rote Grütze!

 

Nun steht sie im Kühlschrank und wir können es kaum erwarten, sie morgen mit leckerem Vanille-Eis zu genießen.

 

Zum Nachkochen:

 

200g Erdbeeren

200g Kirschen

200g Rote Johannisbeeren

100g Himbeeren

50g Speisestärke

200g Zucker

6 EL Wasser

 

1. Früchte waschen, putzen, entsteinen, entstielen. Erdbeeren klein schneiden.

 

2. Früchte mit dem Zucker und dem Wasser aufkochen und ca. 10 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen.

 

3. Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und zu den Früchten geben. Ca. 2 Min. einkochen lassen bis die Früchte eingedickt sind.

 

4. Im Kühlschrank abkühlen lassen.

 

5. Mit Vanille-Eis oder V-Soße oder Sahne genießen!

 

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Ein wunderschönes Wochenende

Eure Manuela

Babys lieben Gelb

Naja, eigentlich haben wir dieses leckere Fruchtmus dem heißen Sommerwetter zu verdanken, denn es wurde einfach zu schnell unansehnlich und damit von den Kids "abgelehnt". Also habe ich alles (Pfirsiche, Bananen, Apfel) klein geschnippelt, mit dem Pürierstab zerkleinert, kurz köcheln und mit etwas Speisestärke eindicken lassen.

 

 

Nun steht es, in Gläsern verfüllt, im Kühlschrank und wartet auf die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Unser Jüngster hat es gestern mit etwas Zwieback als Zwischenmahlzeit serviert bekommen.

Natürlich wurde der Zwieback noch schön eingeweicht, zerdrückt und alles schön pampig verrührt. Doch das sieht furchtbar unfotogen aus ;-)

 

Jedenfalls ist es sehr lecker. Der größere Bruder ist auch gleich über die Reste hergefallen :-)

 

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Einen schönen Donnerstag

Eure Manuela

Sportliche Geburtstags-Sommerkombi

 Ich, genau ich hatte gestern an diesem tollen, heißen Pfingstmontag Geburtstag!

 

 Dieses Jahr hat mich meine Mama mit dieser coolen Sommerkombi bestehend aus einer Jerseyshorts und einem Raglan-T-Shirt beide aus der Ottobre 3/13 in echten brasilianischen Fußballfarben überrascht.

 

 

 

Aber ich hatte sie nur fürs Foto an. Danach ging`s gleich in den Pool ;-)

 

 

...und wie alt ich geworden bin, wisst ihr jetzt auch :-)

 

Richtig cool und kreativ finde ich übrigens das Bindeband. Es ist nämlich einfach nur der Rand, der sich bei der Stoffbahn immer so einrollt.

 

Nun noch schnell bei Kiddikram und made4boys verlinken und dann ab ins kühle Nass!

 

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Einen wunderschönen Dienstag

Eure Manuela

 

 

Freutag....Ferienanfang und Erdbeerzeit

Endlich!

Seit gestern sind bei uns Pfingstferien. Ich hätte ja noch etwas durchgehalten, aber die Schulkinder hier im Haus zählen seit drei Wochen die Tage rückwärts :-) Nun heißt es 2,5 Wochen Summer Holiday Feeling. Das Wetter verspricht wunderschöne Tage.

 

Endlich, können auch die Erdbeeren in unserem Garten täglich geerntet werden. Und da gibt es nicht nur große, sondern auch die ganz kleinen, wilden und vor allem zuckersüßen. Die wachsen hier nämlich überall versteckt. Es erfordert nur etwas mehr Ausdauer beim Pflücken bis ein Mundvoll zusammen kommt ;-)

 

 

Vor zwei Wochen sah unsere Böschung noch so aus. Den reichen Fruchtbehang kann man, glaub ich, trotz des vielen Grüns ganz gut erkennen.

 

Ich muss noch in ganz anderer Mission ziemlich fleißig sein, denn es wollen auch einige Geburtstagskinder mit Genähtem beschenkt werden :-)

 

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Ein wunderschöne Pfingstwochenende

Eure Manuela

Streublümchen-Lina

 Neulich hat Marina alias Charlotte Fingerhut eine wunderbare Liebeserklärung an den Lina-Schnitt gepostet. Der Fingerzeig für mich, auch mal wieder so ein Shirt zu nähen. Ich habe es allerdings ganz ganz schlicht gehalten. So wie es unser "kleines" Mädchen am liebsten mag.

 

 

Die Puffärmelchen finde ich immer wieder zuckersüß.

 

 

Schnitt: Lina von Frau Liebstes/ Kibadoo

Größe: 122/128

Stoff: Streublümchenjersey vom Stoffmarkt

 

 

Damit wandern die Bilder zum Creadienstag, Kiddikram und auch mal wieder zu Meitlisache.

 

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Einen tollen Dienstag

Eure Manuela

 

 

Freutag...RUMS im Einsatz!

 Mein gestriges RUMS ist schon voll im Einsatz und leistet wirklich gute Arbeit. Ich muss ja zugeben, dass ich anfangs etwas skeptisch war, ob ein Grannysquare-Muster mit den Löchern wirklich so gut geeignet ist. Es ist! Freu! :-)

 

 

 Heute, ganz frisch aufgeschnitten, kam unser super leckerer Hefezopf auf den Tisch.

 

Hefezopfrezepte gibt es ja viele. Aber dieses hier ist oberlecker!!!

 

Zutaten

 

1kg Mehl (Weizenmehl 405)

500ml lauwarme Milch

100g Zucker

1 Würfel frische Hefe

150g weiche Butter

2 TL Salz

2 Eier

1 EL geriebene Zitronenschale

 

1 Ei zum Bestreichen

2 EL Hagelzucker

 

1. Mehl in eine große Schüssel sieben. Milch leicht erwärmen und in einen Rührbecher gießen, Zucker und zerbröckelte Hefe dazugeben und alles gut verrühren (bis sich die Hefe aufgelöst hat). Nun Zitronenschale und Eier dazugeben und alles am besten mit einem Handmixer/ Rührgerät gut verquirlen.

 

2. Die Flüssigkeit mit einem Schwung in die Mehlschüssel gießen, weiche Butter und Salz dazu und sofort alles zusammen kräftig verkneten. Solange Kneten bis der Teig glatt und elastisch ist. Von Hand geht es am besten und dauert mind. 10 Minuten. (Ein Vorteig ist hier nicht notwendig!)

 

3. Nun den Teig auf das doppelte Volumen aufgehen lassen. Dazu den Teig mit einem feuchten Küchentuch (damit der Teig oben nicht antrocknet) abdecken und an einen warmen Ort stellen.

 

4. Mehl auf eine Unterlage geben und den gegangenen Teig von Hand nochmals kräftig durchkneten. Nun geht`s ans Formen. Dazu habe ich ein bisschen mitfotografiert, denn man muss nicht unbedingt die klassische 3-Strang-Flechttechnik anwenden. Das hätte ich allerdings besser sein lassen, denn prompt wurde es nichts. Naja, der Vorführeffekt eben. Denkt euch die Bilder also einfach schön ;-)

 

Zuerst den Teig in zwei Hälften teilen. Daraus möglichst lange, an den Enden zugespitzte Rollen formen. Beide Rollen spiralförmig umeinander schlingen. Am besten man beginnt in der Mitte (siehe Bild oben links) und arbeitet sich nach außen. Man sollte ziemlich fest drehen. Am Ende sieht es dann wie im Bild oben rechts aus. Diesen Strang an den Enden festhalten, zur Hälfte hin "falten" und so gedreht wie er ist nochmals fest umeinander schlingen. Dadurch wirkt der Zopf erst einmal ziemlich verkürzt und schmal, aber er geht richtig toll auf. 

 

Das Bild unten links zeigt (sollte zeigen) den fertig gedrehten Zopf. Den legt man diagonal auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Nun ein ganzes Ei sehr gut verquirlen (am besten mit dem Rührgerät/ Mixer). Eine Prise Salz und Zucker dazugeben! Das verhindert, dass der mit Ei bestrichene Zopf beim Backen schwarz wird. Zopf bestreichen und nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.

 

5. Erneut ca. 30 Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf ca. 180 Grad herunterschalten.

 

6. Dann auf der mittleren Schien ca. 45 Min. backen.

 

 

Tja, und dann ....

Genießen!!! :-)

 

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Ein wunderschönes Wochenende

Eure Manuela

"Für mich" im Mai

Lange schon sind sie überfällig: neue Topflappen! Unsere alten sind mittlerweile wirklich unansehnlich geworden. Und so war ich im weltweiten Netz auf der Suche nach ein paar Ideen. Fündig wurde ich auf Daniela`s "Gemacht mit Liebe"-Blog. Sie hat dort eine wunderbare (kostenlose) Anleitung für diese schönen Grannysquare-potholders.

 

 

Gehäkelt habe ich mit Samba-Baumwollgarn (8-fädig), doppeltem Faden und einer Häkelnadel Nr. 3,5. Damit ist sind die Topflappen ziemlich fest und dick.

 

Jetzt habe ich nicht nur einen 21x21cm großen, tollen Blickfang in meiner Küche, sondern konnte mich auch ganz praktisch an das Mysterium der Grannysquares herantasten.

 

Damit verlinke ich heute zu RUMS und Häkelliebe :-)

 

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Eure Manuela

Ein neuer Gartenhelfer...

Tagtäglich war die Bestürzung groß, wenn wieder die fast reifen Erdbeeren abgefressen waren. Bis gestern Morgen hatte ich ja die reichlich vorhandenen Schnecken im Verdacht, doch der Räuber kommt aus der Luft. Von mir auf frischer Tat ertappt!

 

 

Ich wusste gar nicht, dass Amseln derart gefräßig sind. Und nun hoffen wir, mit dieser improvisierten Vogelscheuche, ihnen den Appetit zu verderben. Die Kinder hatte sichtbar ihren Spaß beim "Anziehen" der Rosenranke. Wir haben einfach ein altes T-Shirt drüber gezogen, in Streifen geschnitten und in den Boden gesteckt (vorher noch ein bisschen Quatsch gemacht :-)). Eigentlich nicht sehr kreativ, oder doch?

 

An eine Querstrebe haben wir ein paar Klangstäbe eines Glockenspiels gehängt.

Nun weiß ich zwar nicht, ob Vögel Ohren haben, für mich klingt dieses Gebimmel jedenfalls herrlich. Sie wird es hingegen hoffentlich vertreiben.



 

Da wacht er nun unser neuer Gartenhelfer! :-)

 

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Liebe Grüße aus dem Garten

Eure Manuela